Gezocht: leerling kok / kok / sous-chef

By 11 mei 2022september 5th, 2022vacatures
Gezocht: kok / sous-chef / leerling kok

Een mooie (leer)plek voor als je weer eens wat anders wilt bereiden

Als Zelfstandig Werkend Kok / Sous-chef / leerling kok bij Vonkels | Food & Wine Bar ligt een mooie uitdaging. Je bent samen met de chef-kok verantwoordelijk voor lunch-, borrel en dinerkaart. Je bereidt zelfstandig gerechten voor met verse ingrediënten. Daarbij behoren ook taken als het verrichten van voorbereidende werkzaamheden, periodiek vernieuwen van de menukaart, het beoordelen van te gebruiken ingrediënten, het bewaken van onze kwaliteitsnormen en naleving van de hygiënevoorschriften tot je werkzaamheden. Je creativiteit en vaktechniek kun je kwijt in suggesties voor nieuwe gerechten!

Vonkels | Food & Wine Bar biedt:
  • In de eerste plaats een leuke baan binnen een klein, maar fijn team en een professionele organisatie
  • Een passend salaris bij je functie (afhankelijk van je opleiding, leeftijd en ervaring)
  • Een 24 – urige werkweek
  • 25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband)
  • 8% vakantiegeld en een pensioenregeling via Horeca & Catering
  • Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling. Je bent tenslotte nooit uitgeleerd!
  • Gezellige teamuitjes en borrels
  • Je wordt onderdeel van een jong, dynamisch en groeiend bedrijf.
Van jou verwachten wij:
  • Afgeronde koksopleiding of gelijkwaardige ervaring 
  • Productkennis 
  • Relevante werkervaring is een pré 
  • Affiniteit met wijn is een pré
  • Geen 9 tot 5 mentaliteit en bereidt om in wissel,- en weekenddiensten te werken
  • Je bent een teamplayer, stressbestendig en kunt zelfstandig werken
Over Vonkels | Food & Wine Bar

Vonkels | Food & Wine Bar in Heemskerk is in 2021 begonnen als een gastvrije wijnbar waar je keer op keer verrast wordt met fijne gerechtjes, goede wijnen en mooie verhalen. Met ruim 70 wijnen op de kaart is het de ideale plek om lekker te lunchen, te borrelen en een hapje te eten onder begeleiding van een passende wijn. Iedere dag werken we met een gemotiveerd en gezellig team om het alle gasten naar de zin te maken.

 Klaar om te Vonkelen?

Heb je interesse en durf je de uitdaging aan? Wacht dan niet langer en stuur jouw c.v. met pasfoto en jouw motivatie naar info@vonkels.nl t.a.v. Marlies Eisenberger.

Geen zin in CV en motivatie op te sturen? Begrijpen we. Is zo’n gedoe. Onderstaand formulier invullen mag natuurlijk ook, gaat lekker veel sneller. Wij nemen dan snel contact met jou op om snel samen een kop koffie met je drinken!

Vonkels | Food & Wine Bar in Heemskerk is in 2021 begonnen als een gastvrije wijnbar waar je keer op keer verrast wordt met fijne gerechtjes, goede wijnen en mooie verhalen. Met ruim 70 wijnen op de kaart is het de ideale plek om lekker te lunchen, te borrelen en een hapje te eten onder begeleiding van een passende wijn. Iedere dag werken we met een gemotiveerd en gezellig team om het alle gasten naar de zin te maken.